协会主办的“第五届全球猪业论坛暨第十五届(2017业发展大会)”在山东青岛市即墨南山美爵酒店召开。此次论坛聚集了国内外众多业内专家人士,他们与行业同仁一同探讨针对当前我国养猪面临的现实问题,给我国生猪产业的健康发展予以了新的启迪。大会上,中国生产及价格动态监测优秀企业颁奖仪式,对包括天兆猪业在内的14家优秀公司进行表彰。在17日下午的分论坛上,天兆猪业作为板块承办单位,在第一分会场进行了精彩的猪场工程建设与管理的专场分享。
关于猪场如何修建?猪场的管理怎么来实现高效?这两个看似独立的板块却存在着紧密的相互联系。作为一家具有多年养猪经验的企业,天兆猪业认为,猪场建设是猪场得以高效运行的载体与基础,直接影响着猪场在实际运营中的管理成效。因此,在本届论坛上,天兆结合自己的实践经验,对猪场建设与管理等相关联的内容进行了分享,并邀请专家学者对环保、钢结构等进行了分析。
论坛伊始,余平董事长以“成本决定盈亏,环保决定生死”这一观点,指出了在养猪中,成本与环保的重要性。随后,他结合养猪现状,并以天兆猪业为例,对养猪成本与环保的目标进行了详细分析,分享了管理体系与猪场建设经验。
余平董事长对天兆成本构成进行了详细介绍。结合天兆在我国16个省(市、自治区)的区域公司数据进行统计分析发现,养猪成本南方高于北方。而这与西南地区饲料原材料成本比较高,新疆、东北地区饲料成本相对较低有关。当然北方地区养殖环境好,有助生物安全控制,对成本的控制也有一定的优势。
余平董事长对于国家出台的一系列环保政策表示支持,并通过一系列实际行动将环保落到实处。具体表现就包括在环保目标上设定与做法。
余平董事长指出,天兆在生产管理上实行“28天”的批次生产模式,并以生物安全、以猪为本、数据准确、管理专业为管理理念,建立“天兆云”的管理平台,创新养猪行业发展新模式,推动养猪行业的“互联网+”。
余平董事长结合自身的建筑专业背景,对我国传统猪场、欧美猪场进行了客观介绍。随后,他对余式猪场特点、猪场布局、猪舍结构、通风模式等内容做了介绍。目前,余式猪场已获专利51项,在全国15个省市有66个点按照余式猪场模式完成修建。
天兆专利猪场钢结构工程优化实践 吴炜君美建建筑系统(中国)有限公司产品事业部副总经理
吴炜君副总经理以案例分析的方式,对传统钢结构做法、优化后钢结构做法及施工情况做了详细的分析介绍。并提出四大问题与与会嘉宾进行了交流探讨:
张晓玲总经理介绍到,余式猪场是由猪场布局、猪舍单体及猪舍通风工艺组成,适合所有地理位置及气候环境,并已在我国的15个省(市、自治区)投入到正常的使用中。随后,她以北方为例,结合北方猪场单体建筑施工图设计中结构体系、客户中心、设施设备房、防冻节点处理、防冻桥节点处理、屋面全自然FRP采光带,北方猪场施工管理中施工流程、质量控制、进度控制、投资控制等进行了分享,展示了余式猪场结构体系的工业化建造。
张总按照猪场15-20年的使用的时间,对猪场投资品质衡量准则选择进行了展示。并以黑龙江佳木斯桦川梨丰4400头种猪场、津港天兆2200头种猪场为例,对北方规模化猪场工艺、工程建设价格等进行分析。
张总介绍了天兆工程服务所包括的内容,并以图例的形式对余式猪场部分在建项目进行了分享。
别佑财博士的发言中提到,面对目前养猪行业亟待解决的五大环保问题,关键点在于做到因地制宜为原则,综合利用是根本!
随后,他在与猪场有关的环保法规、治水之道、固废“三化”处理进行了分析,并提出自己的独到见解。
其次,别博士指出,猪场环评框架内其他环保问题主要是病死猪、臭气、污染水域修复,并举例说明了解决这三大问题的办法。
最后,别博士对养殖场与环保税法进行解读,指出我国拟开征环境保护税,并对环保税征收提出建议。
雍俊总监指出,猪舍通风设计的最大的目的是提供猪呼吸的新鲜空气;提供适合猪生活的温度条件;排除舍内环境过多的废气和热量:灰尘、有害化学气体、水蒸汽等。并通过生长猪的生产性能与环境和温度、高温对生长速度的影响等内容论证了猪舍通风的重要性。
随后,他强调了猪舍内实行冬季通风、夏季通风及自然通风的重要性,并以余式猪场为例,同与会嘉宾分享余式猪场的新型通风模式。